Der Olymp ist das höchste Gebirge Griechenlands, der Gipfel Mytikas erreicht 2.917 m. Die südwestliche Seite des Gebirges bietet sehr gute thermische Bedingungen und fantastische Streckenflugmöglichkeiten. Hier beginnt das Flachlandgebiet von Thessalien, das in südliche Richtungen ein großes Potential für offene Strecken und Dreiecksflüge bietet. Ein interessanter Streckenflug führt über das Olympgebirge ans Ägäisches Meer im Osten mit Strandlandung.
Der Hauptstartplatz unserer Reise liegt an der Westflanke des Olymp, direkt über dem Dorf Kalivia. Er heisst Tourtofolia und bietet Startmöglichkeiten in Richtung West, Süd und Ost auf einer Höhe von 1.250 m. Hier wurden bereits einige Gleitschirm- und Drachenflugwettbewerbe bis auf Weltmeisterschaftsniveau organisiert und ausgetragen. Weitere Startplätze in der Nähe sind Keoax, Elassona, Kalipefki.